Cómo Cocinar Lombarda De Forma Fácil Y Rápida
La Lombarda es una de las verduras más consumidas en España. Se trata de una hortaliza muy versátil que puede ser preparada de muchas formas diferentes. Esta receta es una forma sencilla y rápida para cocinar la Lombarda. Esta receta se puede preparar tanto para una comida ligera como para una comida principal.
Ingredientes
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 lombardas
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
Preparación
Antes de comenzar la receta, es importante lavar las lombardas para eliminar cualquier residuo de tierra o suciedad que pueda estar presente. Una vez lavadas, se deben cortar en rodajas finas.
En una sartén, se debe calentar un poco de aceite de oliva. Una vez caliente, se debe añadir la cebolla y el ajo picados y sofreír hasta que se ablanden. Una vez que estén listos, se debe agregar la lombarda y sofreír hasta que se ablande.
Una vez que la lombarda esté lista, se debe agregar la sal, la pimienta, el perejil picado y el vinagre de vino blanco. Se debe mezclar bien y dejar cocinar por unos minutos más. Finalmente, se puede servir.
Conclusión
Cocinar lombarda es una forma sencilla y rápida de disfrutar de esta hortaliza. Se trata de una receta muy versátil que se puede preparar para cualquier ocasión. Esta receta es una forma deliciosa y sencilla de preparar la lombarda. Si quieres probar algo nuevo, esta es una buena opción para disfrutar de esta hortaliza.